カリカリ豚とトマトの甘酢和え(2人分)
豚肉の食感もよく、ご飯がすすむ「カリカリ豚とトマトの甘酢和え」をご紹介します。
豚肉をカリッとするまで揚げ焼きにすることで、食べ応えがあり、おかずやおつまみにもなる一品です。
フレッシュトマトを使用しているため、ジューシーでさっぱりしており、お好みでピーマンをアスパラにアレンジしても美味しいです。また、たれの中にごま油を入れたり、食べる前に一味唐辛子や粉山椒を入れてもおすすめです。(1人分419キロカロリー)
レシピと完成写真
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更新日：2025年11月06日