大根の炒めなます(4人分)
旬の大根をたっぷり使った「大根の炒めなます」をご紹介します。
炒めなますは材料を油で炒め、酢などの調味料で味付けした歯ごたえがよく、さっぱりした料理です。
ご飯がすすむため出来立てを丼にしても美味しいですが、冷ますことで味がなじむため、作り置きにも重宝する一品です。子どもも食べやすく、お正月料理にもぴったりなメニューです。(1人分68キロカロリー)
レシピと完成写真
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更新日：2025年11月06日